مواد لازم:

  • روغن          12 پیمانه                     
  • شکر          1 پیمانه
  • ماست        14پیمانه                     
  • بیکینگ پودر  2 قاشق چایخوری
  • تخم مرغ      2 عدد                         
  • دارچین(برای روی شیرینی:)        2 قاشق چایخوری
  • وانیل          14قاشق چایخوری
  • شکر           3 قاشق غذاخوری
  • آرد              3 تا  14  3 پیمانه           
  • دارچین        2 قاشق چایخوری

 

 

شیرینی دارچینی
شیرینی دارچینی

 

طرز تهیه شیرینی دارچینی:

آرد، بیکینگ پودر و 2 قاشق چایخوری دارچین را با هم مخلوط می‌کنیم.

روغن ، ماست و 1 پیمانه شکر را با همزن برقی می زنیم. تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کرده و بعد از اضافه کردن هر کدام، یک دقیقه با همزن برقی می‌زنیم. وانیل را می‌ریزیم. مخلوط آرد و ... را اضافه می‌کنیم. خمیر را 30 دقیقه داخل یخچال می‌گذاریم. 3 قاشق غذاخوری شکر و 2 قاشق چایخوری دارچین را داخل یک بشقاب کوچک مخلوط می‌کنیم. تکه هایی به اندازه گردو از خمیر بر می‌داریم، داخل دست گرد می‌کنیم. درون مخلوط شکر و دارچین می‌غلطانیم. روی سینی چرب نشده می‌گذاریم و کمی پهن می‌کنیم.در فر از قبل گرم شده 12 تا 15 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد می‌پزیم.

 

مطالب مرتبط:

 

 

نوشتن دیدگاه

آشپزی سالم

 © نقل مطالب سايت تنها با ذکر منبع و لینک به (www.ashpazi-salem.ir) مجاز است.