مواد لازم:

جودوسر

شکر

آرد

تخم مرغ

دارچین

سفیده تخم مرغ

بیکینگ پودر

وانیل

روغن

کشمش

ارده

گردو خرد شده

2 پیمانه

1 پیمانه

1 پیمانه

1 عدد

1 قاشق چایخوری

1 عدد

1 قاشق چایخوری

18 قاشق چایخوری

2 قاشق غذاخوری

شیرینی جودوسر با کشمش وگردو(با ارده)

جو دوسر،آرد،دارچین و بیکینگ پودر را مخلوط می کنیم.

ارده، روغن وشکر را با همزن می زنیم. تخم مرغ، سفیده و وانیل را می ریزیم و کمی می زنیم. مخلوط آرد و ... را بتدریج اضافه می کنیم. کشمش و گردو را می ریزیم و با استفاده از قاشق چوبی با مواد مخلوط می کنیم. روی سینی کاغذ روغنی می اندازیم. با قاشق غذا خوری از خمیر بر می داریم و روی سینی می گذاریم. با انگشت مرطوب خمیر را کمی پهن می کنیم. در فر از قبل گرم شده ،15 دقیقه با 180 درجه سانتیگراد می پزیم. پس از پخت شیرینی، 2 دقیقه صبر می کنیم بعد از سینی جدا می کنیم.

مطالب مرتبط:

 

نوشتن دیدگاه

آشپزی سالم

 © نقل مطالب سايت تنها با ذکر منبع و لینک به (www.ashpazi-salem.ir) مجاز است.