مواد لازم:

پاستا فرمی

ماست همزده کم چرب

سینه مرغ

مایونز کم چرب

نخودفرنگی

آب لیمو

ذرت

روغن زیتون

هویج

نمک

خیارشور

فلفل سیاه

250 گرم(12 بسته)

12 پیمانه

1 عدد(متوسط)

13 پیمانه

1 پیمانه

2 قاشق غذاخوری

12 پیمانه

2 قاشق غذاخوری

3 عدد(متوسط)

12 قاشق چایخوری

150 گرم

14 قاشق چایخوری

طرز تهیه سالاد پاستا با مرغ و سبزیجات پخته

 

سینه مرغ را با 1 پیاز متوسط،2 حبه سیر و2 پیمانه آب داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم. وقتی نیم پز شد، نخود فرنگی و ذرت(اگر خام هستند) و هویج هایی را که حلقه حلقه کرده ایم اضافه مکنیم تا سبزیجات همراه با مرغ بپزند (به این ترتیب هم مرغ و هم سبزیجات طعم بهتری پیدا می کنند). مرغ را بعد از پخت ریش ریش کرده و با سبزیجات پخته و خیار شورحلقه شده مخلوط می کنیم. داخل ظرف بزرگی ماست، مایونز، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را مخلوط کرده و کناری می گذاریم (در صورت تمایل از فلفل بیشتری استفاده کنید). پاستا را طبق دستور روی بسته بندی می پزیم و آبکش می کنیم. ابتدا پاستا را داخل سس آماده شده می ریزیم و کاملا مخلوط می کنیم. سپس مخلوط مرغ و سبزیجات را اضافه کرده و همه مواد را به سس آغشته می کنیم. برای 3 تا 4 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خنک شود، بعد سرو می کنیم.

مطالب مرتبط:

 

دیدگاه‌ها  

#1 سالاد پاستا با مرغ و سبزیجات پختهمحمد 1395-07-21 11:46
عالیه.بسیار خوشمزه
گزارش به مدیر

نوشتن دیدگاه

آشپزی سالم

 © نقل مطالب سايت تنها با ذکر منبع و لینک به (www.ashpazi-salem.ir) مجاز است.