سالاد فتوش

مواد لازم:

طرز تهیه سالاد فتوش(لبنانی) :

نان ها را به شکل مربع های کوچک می بریم. کف سینی فر پخش کرده وبرای 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده می گذاریم تا برشته شوند. در این مدت 10 دقیقه، چند بارنان ها زیر و رو میکنیم تا همه به طور یکنواخت تست شوند. صبر می کنیم تا خنک شوند. درون کاسه کوچکی آب لیمو، روغن زیتون، سماق، نمک و فلفل را مخلوط می کنیم. داخل ظرف بزرگی کاهو، خیار، گوجه، پیازچه، جعفری، نعناع و تربچه را مخلوط کرده، نان های خنک شده را اضافه می کنیم. سس آماده شده را روی سالاد می ریزیم و سرو می کنیم.

مطالب مرتبط:

• برگر گیاهی با عدس
• سالاد پاستا با مرغ و سبزیجات پخته