بیسکویت جو

مواد لازم:

طرز تهیه بیسکویت جو

آرد جو، پودر جوانه جو، آرد گندم و بیکینگ پودر را مخلوط می کنیم. تخم مرغ، روغن، شکر و وانیل را حدود 2 دقیقه با همزن می زنیم. شیر را اضافه کرده و درحد مخلوط شدن می زنیم. مخلوط آردها را بتدریج می ریزیم و با قاشق چوبی با مواد ترکیب می کنیم. روی سطح کار کمی آرد می پاشیم. خمیر را به ضخامت3 تا 4 میلیمتر باز کرده و با قالب دلخواه قالب می زنیم. سینی فر را چرب می کنیم. با فاصله 2 سانتیمترروی سینی می چینیم. در فر از قبل گرم شده، 15 تا 20 دقیقه با 180 درجه سانتیگراد می پزیم.

مطالب مرتبط:

• میان پر کشمشی (یا مویزی) 2
• شیرینی میان پر کشمشی (یا مویزی ) 1
• بیسکویت کشمشی 1
• شیرینی میان پر خرمایی 2
• شیرینی ساندویچ خرمایی